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🍽️ Tarte à la viande salée en pâte feuilletée

850 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte à la viande salée en pâte feuilletée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Fais décongeler les plaques de pâte feuilletée à température ambiante.
  3. 3. Badigeonne la moitié des plaques de pâte avec un peu d'eau.
  4. 4. Pose les plaques de pâte non badigeonnées sur les plaques humides et presse-les bien pour les coller.
  5. 5. Farine un plan de travail et roule la pâte un peu plus grande que ton moule.
  6. 6. Beurre le moule et y pose la pâte.
  7. 7. Mets le moule préparé au réfrigérateur.
  8. 8. Fais tremper les tranches de pain de mie dans de l'eau tiède.
  9. 9. Égoutte bien le pain et mets-le dans un bol.
  10. 10. Épluche l'oignon et hache-le finement.
  11. 11. Nettoie les champignons et coupe-les en lamelles fines.
  12. 12. Passe encore une fois les champignons rapidement au couteau pour les réduire.
  13. 13. Fais revenir les oignons et les champignons dans l'huile chaude.
  14. 14. Jette le liquide qui s'est formé dans la poêle.
  15. 15. Ajoute le légumes sautés avec la viande hachée au pain.
  16. 16. Ajoute les tomates hachées, les œufs et les herbes.
  17. 17. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  18. 18. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  19. 19. Si la masse semble trop humide, incorpore de la chapelure.
  20. 20. Répartis la farce à la viande uniformément sur le fond de pâte dans le moule.
  21. 21. Roule le reste de la pâte et coupe-la aux dimensions du moule.
  22. 22. Couvre la tarte avec le couvercle en pâte.
  23. 23. Replie le bord dépassant de la pâte du fond vers le haut et presse-le fermement contre le couvercle.
  24. 24. Fais un petit triangle au centre du couvercle.
  25. 25. Utilise le morceau de pâte découpé pour décorer le bord.

Nutrition par portion