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🍝 Pâtes aux épinards, piments et parmesan

438 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux épinards, piments et parmesan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les épinards.
  2. 2. Retirez toutes les feuilles flétries ou immangeables des épinards.
  3. 3. Séchez les épinards en les secouant.
  4. 4. Lavez les piments.
  5. 5. Coupez les piments en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Retirez les graines et la partie blanche des piments.
  7. 7. Coupez la chair des piments en petits dés.
  8. 8. Versez le bouillon de légumes dans une casserole.
  9. 9. Faites chauffer le bouillon de légumes.
  10. 10. Ajoutez les dés de piment dans le bouillon chaud.
  11. 11. Ajoutez l'huile dans le bouillon.
  12. 12. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole avec beaucoup d'eau salée.
  13. 13. Respectez les temps de cuisson indiqués sur l'emballage.
  14. 14. Faites cuire les pâtes al dente.
  15. 15. Égouttez les pâtes.
  16. 16. Laissez bien s'égoutter les pâtes.
  17. 17. Ajoutez les pâtes égouttées dans le bouillon aux piments.
  18. 18. Ajoutez les épinards secs dans le bouillon.
  19. 19. Prenez trois cuillères à soupe de parmesan râpé.
  20. 20. Ajoutez le parmesan dans le bouillon.
  21. 21. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bouillon.
  22. 22. Répartissez le mélange de pâtes sur quatre assiettes.
  23. 23. Prenez le reste de parmesan.
  24. 24. Parsemez les portions avec le reste de parmesan.
  25. 25. Servez le plat.

Nutrition par portion