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🍝 Pâtes au thon, olives et sauce tomate

573 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 petite oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe huile d'olive
• 300 g tomates concassées (boîte)
• 250 g thon (conservé à l'huile)
• sel
• poivre (du moulin)
• 4 c. à soupe persil
• 1 piment fort rouge
• 400 g penne
• 50 g olives noires

Préparation

1. 1. Épluche l'oignon et l'ail.
2. 2. Hache finement l'oignon et l'ail.
3. 3. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
4. 4. Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. 5. Ajoute les tomates et le thon à la poêle.
6. 6. Fais mijoter la sauce 5 minutes.
7. 7. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
8. 8. Lave le persil.
9. 9. Hache finement le persil.
10. 10. Lave le piment fort.
11. 11. Retire les graines du piment fort.
12. 12. Coupe le piment fort en lanières.
13. 13. Fais cuire les penne dans beaucoup d'eau salée al dente.
14. 14. Note le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
15. 15. Égoutte les pâtes.
16. 16. Ajoute les pâtes à la sauce au thon.
17. 17. Décore le plat avec les lanières de piment fort.
18. 18. Ajoute les olives pour le service.
19. 19. Parseme de persil haché.
20. 20. Sers le plat.

Nutrition par portion

• kcal: 573
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 74 g