🍝 Pâtes aux olives, feta et tomates cerises

Name: Pâtes aux olives, feta et tomates cerises
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g pâtes (Napoletani ou Campanelle); Sel; 2 branches romarin; 100 g olives noires (dénoyautées); 2 gousses ail; 250 g tomates cerises; 3 c. à s. huile d'olive; 200 g feta; Poivre (du moulin)

694 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g pâtes (Napoletani ou Campanelle)
Sel
2 branches romarin
100 g olives noires (dénoyautées)
2 gousses ail
250 g tomates cerises
3 c. à s. huile d'olive
200 g feta
Poivre (du moulin)

Préparation

1. Fais bouillir beaucoup d'eau salée et fais-y cuire les pâtes al dente.
2. Arrache les aiguilles du romarin.
3. Coupe les olives en fines tranches.
4. Épluche l'ail et hache-le finement.
5. Lave les tomates cerises et coupe-les en deux.
6. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais-y revenir brièvement le romarin et l'ail.
7. Ajoute les olives et les tomates à la poêle.
8. Fais mijoter les ingrédients pendant environ 3 minutes à feu doux dans leur propre jus.
9. Émiette le fromage feta sur le mélange de tomates.
10. Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange-les brièvement avec un peu d'eau de cuisson des pâtes.
11. Assaisonne le plat avec du sel et du poivre et sers-le.

Nutrition par portion

kcal: 694
Protein: 25 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 91 g