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🍝 Pâtes à la pancetta, au brocoli et au parmesan

642 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes à la pancetta, au brocoli et au parmesan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les gousses d'ail et les oignons.
  2. 2. Hache finement l'ail et les oignons.
  3. 3. Lave le piment.
  4. 4. Retire la tige et les graines du piment.
  5. 5. Hache finement le piment.
  6. 6. Coupe la pancetta en lanières.
  7. 7. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  8. 8. Ajoute la pancetta, le piment, l'ail et les oignons dans la poêle chaude.
  9. 9. Fait revenir légèrement le mélange pendant 2 à 3 minutes.
  10. 10. Ajoute le brocoli à la poêle.
  11. 11. Fait revenir le brocoli pendant 1 minute.
  12. 12. Verse le bouillon dans la poêle.
  13. 13. Couvre la poêle.
  14. 14. Fait cuire les légumes à l'étouffée pendant 6 à 8 minutes.
  15. 15. Fais cuire les pâtes dans de l'eau salée al dente.
  16. 16. Égoutte les pâtes.
  17. 17. Mélange les pâtes avec les légumes.
  18. 18. Assaisonne les pâtes avec du sel et du poivre.
  19. 19. Saupoudre les pâtes de parmesan.
  20. 20. Sers le plat.

Nutrition par portion