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🍝 Pâtes aux crevettes, courgettes et citron vert

712 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux crevettes, courgettes et citron vert Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.
  2. 2. Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante.
  3. 3. Faites cuire les pâtes al dente (al dente).
  4. 4. Égouttez les pâtes.
  5. 5. Laissez bien égoutter les pâtes.
  6. 6. Lavez les tomates cerises à l'eau courante.
  7. 7. Coupez les tomates cerises en deux.
  8. 8. Lavez la courgette.
  9. 9. Coupez les extrémités de la courgette.
  10. 10. Coupez la courgette en petits dés.
  11. 11. Pelez les gousses d'ail.
  12. 12. Hachez l'ail finement.
  13. 13. Lavez le citron vert à l'eau chaude.
  14. 14. Séchez le citron vert.
  15. 15. Pelez la peau verte du citron vert avec un économe en fines lanières.
  16. 16. Pressez le jus du citron vert.
  17. 17. Lavez le persil.
  18. 18. Séchez le persil en le secouant.
  19. 19. Hachez finement les feuilles de persil.
  20. 20. Découpez la chair de crabe en petits morceaux.
  21. 21. Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle.
  22. 22. Faites revenir les dés de courgette et l'ail dans la poêle.
  23. 23. Faites cuire les ingrédients pendant 2 à 3 minutes.
  24. 24. Secouez la poêle de temps en temps.
  25. 25. Ajoutez les tomates coupées en deux dans la poêle.
  26. 26. Ajoutez les zestes de citron vert dans la poêle.
  27. 27. Ajoutez le persil haché dans la poêle.
  28. 28. Ajoutez la chair de crabe dans la poêle.
  29. 29. Faites chauffer le mélange en secouant la poêle de temps en temps.
  30. 30. Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle.
  31. 31. Mélangez bien les pâtes avec le mélange de la poêle.
  32. 32. Assaisonnez les pâtes avec du sel.
  33. 33. Assaisonnez les pâtes avec du poivre.
  34. 34. Ajoutez le jus de citron vert.
  35. 35. Dressez les pâtes dans des assiettes creuses.
  36. 36. Saupoudrez les pâtes de fromage.

Nutrition par portion