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🍝 Pâtes à l'ail et aux anchois

597 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes à l'ail et aux anchois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoutez du sel.
  2. 2. Ajoutez les spaghetti dans l'eau bouillante.
  3. 3. Faites cuire les pâtes al dente.
  4. 4. Pelez l'ail.
  5. 5. Hachez l'ail finement.
  6. 6. Hachez les anchois finement.
  7. 7. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
  8. 8. Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  9. 9. Ajoutez les anchois à la poêle.
  10. 10. Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle.
  11. 11. Mélangez les pâtes avec la sauce.
  12. 12. Ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes si la sauce est trop épaisse.
  13. 13. Ajoutez le persil.
  14. 14. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  15. 15. Servez les pâtes dans des assiettes.
  16. 16. Parsemez les pâtes de parmesan.
  17. 17. Servez les pâtes.

Nutrition par portion