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🍝 Pâtes aux tomates cerises, olives et parmesan

485 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux tomates cerises, olives et parmesan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les pâtes dans cette eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Suis les instructions sur l'emballage.
  3. 3. Lave soigneusement les tomates cerises et sèche-les avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Coupe les tomates cerises en deux dans la longueur.
  5. 5. Laisse bien égoutter les olives.
  6. 6. Coupe également les olives en deux.
  7. 7. Épluche les gousses d'ail.
  8. 8. Hache l'ail finement.
  9. 9. Lave le basilic et secoue-le pour l'essorer.
  10. 10. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  11. 11. Hache finement les feuilles de basilic.
  12. 12. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
  13. 13. Ajoute l'ail haché dans la poêle chaude.
  14. 14. Fais revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit translucide et parfumé.
  15. 15. Ajoute les olives et les tomates cerises coupées en deux dans la poêle.
  16. 16. Fais cuire les légumes ensemble pendant un court instant.
  17. 17. Égoutte les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson.
  18. 18. Ajoute les pâtes égouttées directement dans la poêle avec les légumes.
  19. 19. Mélange bien le tout pour que les pâtes absorbent la sauce.
  20. 20. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre selon ton goût.
  21. 21. Répartis les pâtes dans des assiettes creuses.
  22. 22. Parseme le plat d'ail haché.
  23. 23. Râpe du parmesan frais sur les pâtes.

Nutrition par portion