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🍝 Pâtes aux crevettes et sauce à l'ail des ours

582 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Spaghetti
• Sel
• 1 petit oignon
• 3 tomates mûres
• 1 c. à soupe beurre
• 300 g crevettes (prêtes à cuisiner, décortiquées et désintestinées)
• crème liquide 100 ml
• Poivre (du moulin)
• 100 g crème légère
• ail des ours 0.5 botte

Préparation

1. 1. Fais bouillir beaucoup d'eau salée et fais-y cuire les pâtes al dente.
2. 2. Épluche l'oignon et les gousses d'ail et hache-les finement.
3. 3. Lave les tomates et coupe-les en petits dés.
4. 4. Fais chauffer le beurre dans une grande poêle.
5. 5. Faites revenir doucement l'oignon et l'ail à feu moyen.
6. 6. Ajoute les crevettes et fais-les sauter quelques instants en remuant.
7. 7. Mélange les dés de tomate au mélange.
8. 8. Verse la crème et assaisonne de sel et de poivre.
9. 9. Fais bouillir la sauce.
10. 10. Incorpore la crème légère (une alternative légère à la crème) à la sauce.
11. 11. Assaisonne enfin la sauce avec du sel et du poivre.
12. 12. Coupe l'ail des ours en fines lanières.
13. 13. Intègre les lanières d'ail des ours à la sauce terminée.
14. 14. Égoutte les pâtes.
15. 15. Mélange immédiatement les pâtes à la sauce chaude.
16. 16. Dresse les pâtes dans des assiettes et sers-les.

Nutrition par portion

• kcal: 582
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 75 g