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🥤 Pâtes aux tomates au four et basilic frais

445 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux tomates au four et basilic frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir beaucoup d'eau dans une grande casserole et ajoutez du sel.
  2. 2. Ajoutez les spaghetti dans l'eau bouillante et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  3. 3. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon et hachez-les finement.
  4. 4. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'ail et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. 5. Ajoutez les tomates passées dans la casserole et portez le mélange à ébullition.
  6. 6. Assaisonnez la sauce avec du poivre puis mixez-la finement.
  7. 7. Lavez les tomates cerises et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. 8. Préchauffez le four à 200 degrés (180 degrés avec ventilateur).
  9. 9. Faites cuire les tomates au four jusqu'à ce que leur peau commence à éclater.
  10. 10. Lavez le basilic et secouez-le pour l'égoutter.
  11. 11. Détachez les feuilles de basilic des tiges et coupez-les en fines lanières.
  12. 12. Égouttez les pâtes cuites.
  13. 13. Mélangez les pâtes avec la sauce tomate et la moitié des lanières de basilic.
  14. 14. Répartissez les pâtes sur des assiettes préalablement réchauffées.
  15. 15. Saupoudrez les pâtes avec le reste de basilic frais.
  16. 16. Déposez les tomates au four dessus et servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion