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🍝 Tagliatelles au bacon croustillant, piment fort et chicorée

948 kcal · 30 min · 4 portions

Tagliatelles au bacon croustillant, piment fort et chicorée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau salée.
  2. 2. Fais-y cuire les tagliatelles al dente.
  3. 3. Coupe le bacon en lanières fines.
  4. 4. Épluche l'oignon et hache-le finement.
  5. 5. Lave le piment et retire les tiges.
  6. 6. Coupe le piment en tranches très fines.
  7. 7. Lave la chicorée et sèche-la bien.
  8. 8. Coupe la chicorée en lanières.
  9. 9. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  10. 10. Fais revenir les oignons dans l'huile.
  11. 11. Ajoute le bacon et fais-le revenir.
  12. 12. Ajoute les rondelles de piment dans la poêle.
  13. 13. Assaisonne le mélange de sel et de poivre.
  14. 14. Ajoute la chicorée et fais-la revenir brièvement.
  15. 15. Égoutte les pâtes.
  16. 16. Laisse les pâtes s'égoutter un court instant.
  17. 17. Mélange les pâtes au mélange de bacon.
  18. 18. Dresse les pâtes dans des assiettes chaudes.
  19. 19. Parseme le plat de parmesan.

Nutrition par portion