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🍝 Pâtes crémeuses au fromage bleu et poivrons

762 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes crémeuses au fromage bleu et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau salée.
  2. 2. Fais cuire les pâtes Tortiglioni al dente selon les instructions du paquet.
  3. 3. Épluche les oignons et coupe-les en fines lamelles.
  4. 4. Retire les graines des poivrons et coupe-les également en lamelles.
  5. 5. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
  6. 6. Fais revenir les oignons et les poivrons pendant quelques minutes.
  7. 7. Verse la crème dans la poêle et laisse mijoter la sauce trois minutes.
  8. 8. Coupe le Gorgonzola en petits dés.
  9. 9. Incorpore le fromage à la sauce chaude jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  10. 10. Hache grossièrement l'aneth.
  11. 11. Assaisonne la sauce de sel et de poivre et ajoute l'aneth.
  12. 12. Égoutte les pâtes.
  13. 13. Mélange les pâtes avec la sauce au fromage et aux poivrons.
  14. 14. Sers le plat immédiatement dans des assiettes.

Nutrition par portion