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🍝 Pâtes crémeuses au jambon, gorgonzola et petits pois

669 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes crémeuses au jambon, gorgonzola et petits pois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les petits pois.
  2. 2. Lave la roquette et retire les feuilles abîmées.
  3. 3. Égoutte bien la roquette.
  4. 4. Coupe grossièrement la roquette.
  5. 5. Coupe le jambon en lanières.
  6. 6. Pèle la gousse d'ail.
  7. 7. Presse l'ail.
  8. 8. Fais cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée.
  9. 9. Retire la croûte du gorgonzola.
  10. 10. Coupe le fromage en petits dés.
  11. 11. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  12. 12. Fais revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  13. 13. Ajoute le jambon et les petits pois dans la poêle.
  14. 14. Fais sauter les ingrédients quelques instants.
  15. 15. Égoutte les pâtes.
  16. 16. Laisse les pâtes s'égoutter.
  17. 17. Ajoute les pâtes, la roquette et le fromage dans la poêle.
  18. 18. Mélange le tout rapidement.
  19. 19. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre selon ton goût.
  20. 20. Dresse les pâtes dans des assiettes creuses.
  21. 21. Parseme de poivre grossièrement moulu.
  22. 22. Serve le plat.

Nutrition par portion