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🍽️ Croustillants de pâtes avec trempade fraîche

258 kcal · 30 min · 4 portions

Croustillants de pâtes avec trempade fraîche Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoute du sel.
  2. 2. Fais cuire les pâtes dedans selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. 3. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
  4. 4. Râpe le parmesan finement.
  5. 5. Épluche une gousse d'ail et coupe-la en fines tranches.
  6. 6. Mets les pâtes égouttées dans un bol.
  7. 7. Ajoute deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
  8. 8. Ajoute le parmesan râpé.
  9. 9. Ajoute les tranches d'ail.
  10. 10. Ajoute la moitié des herbes italiennes.
  11. 11. Ajoute le paprika.
  12. 12. Assaisonne le tout de sel et de poivre.
  13. 13. Mélange bien les pâtes avec les épices.
  14. 14. Préchauffe l'air fryer à 220 degrés Celsius.
  15. 15. Dispose les pâtes assaisonnées dans l'air fryer.
  16. 16. Fais cuire les croustillants de pâtes pendant 15 à 20 minutes.
  17. 17. Préchauffe le four à 220 degrés Celsius.
  18. 18. Dispose les pâtes sur une plaque de cuisson.
  19. 19. Fais cuire les croustillants de pâtes au four pendant 15 à 20 minutes.
  20. 20. Épluche la gousse d'ail restante.
  21. 21. Lave le basilic.
  22. 22. Égoutte le basilic.
  23. 23. Réserve la moitié du basilic pour la décoration.
  24. 24. Rince les haricots.
  25. 25. Égoutte les haricots.
  26. 26. Mets le yaourt dans un verre mixeur.
  27. 27. Ajoute la gousse d'ail.
  28. 28. Ajoute les haricots.
  29. 29. Ajoute la moitié restante du basilic.
  30. 30. Ajoute le reste des herbes et des épices.
  31. 31. Mixe le tout finement avec un mixeur plongeant.
  32. 32. Décore la trempade avec le basilic réservé.
  33. 33. Sers la trempade accompagnée des croustillants de pâtes.

Nutrition par portion