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🍽️ Croustillants de parmesan avec des crevettes épicées

347 kcal · 30 min · 4 portions

Croustillants de parmesan avec des crevettes épicées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Ligne une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  3. 3. Dispose le parmesan en petits tas (environ 10 à 12 centimètres de diamètre) sur la plaque.
  4. 4. Fais cuire le fromage pendant environ 5 minutes au four, jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  5. 5. Retire délicatement les tas de fromage fondu de la plaque.
  6. 6. Place-les dans un petit bol ou un moule à muffins.
  7. 7. Appuie légèrement sur le fromage dans le moule pour stabiliser la forme.
  8. 8. Laisse les coques de parmesan refroidir complètement.
  9. 9. Lave les crevettes soigneusement.
  10. 10. Sèche les crevettes avec un torchon de cuisine.
  11. 11. Épluche l'ail.
  12. 12. Hache l'ail grossièrement.
  13. 13. Coupe les piments en deux dans la longueur.
  14. 14. Retire les graines et les parois blanches des piments.
  15. 15. Coupe les piments en petits morceaux.
  16. 16. Porte des gants lorsque tu manipules des piments.
  17. 17. Mélange l'ail, les piments et l'huile dans un bol.
  18. 18. Fais mariner les crevettes dans la marinade à l'huile.
  19. 19. Laisse les crevettes mariner pendant environ 10 minutes.
  20. 20. Fais revenir les crevettes dans une poêle pendant 3 à 4 minutes.
  21. 21. Assaisonne les crevettes de sel après la cuisson.
  22. 22. Coupe la salade en fines lamelles pendant ce temps.
  23. 23. Mélange la salade coupée avec les crevettes cuites.
  24. 24. Remplis les coques de parmesan refroidies avec le mélange.

Nutrition par portion