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🍽️ Jambon de Parme aux fruits

337 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 pêches mûres
• 125 g jambon de Parme (tranches fines)
• 1 melon à sucre
• poivre en grains

Préparation

1. 1. Lavez les pêches soigneusement et séchez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la largeur, retirez les noyaux et coupez la chair en fines lamelles. Coupez le melon en deux, retirez le pépin, coupez-le également en quartiers et détachez délicatement la chair de la peau.
2. 2. Disposez les quartiers de pêche et de melon ainsi que les morceaux de jambon de Parme de manière décorative sur une assiette. Assaisonnez le tout de poivre en grains fraîchement moulu et servez immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 337
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g