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🍽️ Poivrons farcis au millet et fromage blanc

157 kcal · 30 min · 4 portions

Poivrons farcis au millet et fromage blanc Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince le millet à l'eau froide.
  2. 2. Fais égoutter le millet dans une passoire.
  3. 3. Verse le millet dans une casserole.
  4. 4. Ajoute le double de volume d'eau bouillante.
  5. 5. Fais cuire le millet à feu moyen pendant environ 15 minutes.
  6. 6. Retire la casserole du feu.
  7. 7. Laisse le millet reposer 10 minutes couvert.
  8. 8. Laisse le millet refroidir complètement ensuite.
  9. 9. Coupe les poivrons en deux dans la longueur.
  10. 10. Retire les graines des poivrons.
  11. 11. Lave les poivrons vides.
  12. 12. Frotte l'extérieur des poivrons avec de l'huile de colza.
  13. 13. Lave le romarin.
  14. 14. Fais secouer le romarin pour l'essorer.
  15. 15. Hache finement les aiguilles de romarin.
  16. 16. Épluche l'ail.
  17. 17. Hache également l'ail finement.
  18. 18. Mélange le fromage blanc avec le millet refroidi.
  19. 19. Ajoute l'ail haché au mélange.
  20. 20. Ajoute le romarin haché au mélange.
  21. 21. Ajoute l'huile d'olive au mélange.
  22. 22. Assaisonne le mélange avec du sel.
  23. 23. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  24. 24. Assaisonne le mélange avec du paprika.
  25. 25. Garnis les poivrons avec le mélange au millet.
  26. 26. Pose les poivrons farcis sur le grill préchauffé.
  27. 27. Fais griller les poivrons couverts pendant 10 à 15 minutes.
  28. 28. Lave le persil.
  29. 29. Fais secouer le persil pour l'essorer.
  30. 30. Hache finement les feuilles de persil.
  31. 31. Retire les poivrons farcis du grill.
  32. 32. Saupoudre les poivrons de persil frais.

Nutrition par portion