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🍽️ Omelet aux poivrons et Cabanossi

506 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les poivrons en deux et retire les pépins.
  2. 2. Lave bien les poivrons.
  3. 3. Coupe la chair des poivrons en petits dés.
  4. 4. Coupe la saucisse Cabanossi en fines tranches.
  5. 5. Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  6. 6. Ajoute les dés de poivrons et les tranches de saucisse dans la poêle chaude.
  7. 7. Fait revenir les légumes et la saucisse pendant 5 minutes.
  8. 8. Assaisonne le mélange avec du thym.
  9. 9. Lave le basilic frais.
  10. 10. Coupe le basilic en fines lanières.
  11. 11. Fouette les œufs dans un bol séparé.
  12. 12. Incorpore les lanières de basilic dans les œufs battus.
  13. 13. Verse le mélange œufs-basilic sur les légumes dans la poêle.
  14. 14. Fais cuire l'omelette à feu doux pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prise
  15. 15. Assaisonne l'omelette terminée avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion