← Toutes les recettes
🍽️ Smoothie croquant aux poivrons et carottes
140 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 2 bottes de carottes
- 2 poivrons rouges
- 300 ml jus de carotte
- 500 ml babeurre
- sel, poivre
- 1 c. à thé de paprika doux
- 4 c. à thé de sésame
Préparation
- 1. Lavez les carottes soigneusement.
- 2. Épluchez les carottes, mais laissez la verdure verte en haut.
- 3. Coupez les carottes une fois en travers au milieu.
- 4. Mettez de côté quelques morceaux de carotte pour la décoration.
- 5. Coupez les poivrons en quatre parties.
- 6. Retirez les graines des morceaux de poivron.
- 7. Rincez les morceaux de poivron sans graines.
- 8. Épluchez les morceaux de poivron avec un économe.
- 9. Coupez les morceaux de poivron épluchés en petits dés.
- 10. Versez le jus de carotte dans un mixeur.
- 11. Versez le babeurre dans le mixeur.
- 12. Ajoutez les dés de poivron dans le mixeur.
- 13. Mixez le mélange finement.
- 14. Assaisonnez le mélange avec une pincée de sel.
- 15. Ajoutez du poivre noir selon votre goût.
- 16. Ajoutez du paprika selon votre goût.
- 17. Versez le shake prêt dans des verres.
- 18. Décorez le shake avec les morceaux de carotte mis de côté.
- 19. Saupoudrez un peu de sésame par-dessus.
Nutrition par portion
- kcal: 140
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 16 g