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🍽️ Smoothie croquant aux poivrons et carottes

140 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les carottes soigneusement.
  2. 2. Épluchez les carottes, mais laissez la verdure verte en haut.
  3. 3. Coupez les carottes une fois en travers au milieu.
  4. 4. Mettez de côté quelques morceaux de carotte pour la décoration.
  5. 5. Coupez les poivrons en quatre parties.
  6. 6. Retirez les graines des morceaux de poivron.
  7. 7. Rincez les morceaux de poivron sans graines.
  8. 8. Épluchez les morceaux de poivron avec un économe.
  9. 9. Coupez les morceaux de poivron épluchés en petits dés.
  10. 10. Versez le jus de carotte dans un mixeur.
  11. 11. Versez le babeurre dans le mixeur.
  12. 12. Ajoutez les dés de poivron dans le mixeur.
  13. 13. Mixez le mélange finement.
  14. 14. Assaisonnez le mélange avec une pincée de sel.
  15. 15. Ajoutez du poivre noir selon votre goût.
  16. 16. Ajoutez du paprika selon votre goût.
  17. 17. Versez le shake prêt dans des verres.
  18. 18. Décorez le shake avec les morceaux de carotte mis de côté.
  19. 19. Saupoudrez un peu de sésame par-dessus.

Nutrition par portion