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🍽️ Poivrons farcis à la tomate et au fromage

185 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la gousse d'ail.
  2. 2. Coupe la gousse d'ail en deux dans le sens de la longueur.
  3. 3. Lave les poivrons soigneusement à l'eau courante.
  4. 4. Retire le pédoncule et le cœur des poivrons.
  5. 5. Coupe les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Lave également les tomates soigneusement.
  7. 7. Place une demi-gousse d'ail dans une moitié de poivron.
  8. 8. Ajoute une feuille de basilic frais.
  9. 9. Assaisonne la farce avec une pincée de sel.
  10. 10. Ajoute un peu de poivre fraîchement moulu.
  11. 11. Place une demi-tomate dans la moitié de poivron.
  12. 12. Répète la farce pour la deuxième moitié de poivron.
  13. 13. Badigeonne les poivrons farcis d'un peu d'huile.
  14. 14. Badigeonne également légèrement les tomates d'huile.
  15. 15. Graisse un plat allant au four avec un peu de matière grasse.
  16. 16. Place les poivrons dans le plat préparé.
  17. 17. Préchauffe le four à 180 degrés.
  18. 18. Fais cuire les poivrons au four pendant environ 50 minutes.
  19. 19. Sors le plat du four.
  20. 20. Parseme les plats de câpres.
  21. 21. Râpe grossièrement un peu de fromage Pecorino sur les poivrons.
  22. 22. Sers le plat chaud.

Nutrition par portion