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🥤 Boisson fraîche au poivron et yaourt

50 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 bouquet ciboulette
• 100 g yaourt (1,5 % de matière grasse)
• 0.5 c. à café paprika (doux)
• 0.5 c. à café paprika (fortement piquant)
• 1 pincée concentré de paprika
• 1 pincée sel
• 125 ml eau minérale (bien froide)
• En outre : glaçons

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement la ciboulette.
2. 2. Égouttez la ciboulette.
3. 3. Réservez quelques tiges entières pour la décoration.
4. 4. Coupez le reste de la ciboulette en très fines rondelles.
5. 5. Versez le yaourt dans un récipient haut.
6. 6. Ajoutez les fines rondelles de ciboulette.
7. 7. Ajoutez le paprika.
8. 8. Ajoutez le concentré de paprika.
9. 9. Assaisonnez le mélange avec le sel.
10. 10. Mixez le tout au mixeur plongeant jusqu'à ce que ce soit mousseux.
11. 11. Versez le mélange dans un verre.
12. 12. Ajoutez l'eau minérale.
13. 13. Ajoutez les glaçons dans le verre.
14. 14. Décorez la boisson avec les tiges de ciboulette réservées.
15. 15. Dégustez la boisson immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 50
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 4 g