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🍽️ Cuisse de poulet croustillante à la panure de sésame

500 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisse de poulet croustillante à la panure de sésame Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les cuisses de poulet à l'eau courante.
  2. 2. Sèche bien les cuisses de poulet avec du papier essuie-tout.
  3. 3. Fouette les œufs dans un plat peu profond à l'aide d'une fourchette.
  4. 4. Mélange la chapelure dans un deuxième bol avec les graines de sésame.
  5. 5. Ajoute les herbes séchées, le sel et le piment de Cayenne au mélange de chapelure et remue bien.
  6. 6. Passe les cuisses de poulet dans la farine.
  7. 7. Trempe les cuisses de poulet enfarinées dans les œufs battus.
  8. 8. Enrobe les cuisses de poulet dans le mélange chapelure-sésame.
  9. 9. Appuie bien sur la panure pour qu'elle adhère bien.
  10. 10. Dépose les cuisses de poulet panées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  11. 11. Arrose les cuisses de poulet avec l'huile d'olive de manière uniforme.
  12. 12. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur statique (ou 150 degrés chaleur tournante ou feu 2).
  13. 13. Fais cuire les cuisses de poulet pendant environ 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
  14. 14. Sers les cuisses de poulet avec des quartiers de citron frais en garniture.
  15. 15. Accompagne de pain blanc et de salade verte selon tes goûts.

Nutrition par portion