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🥤 Punch aux épices oriental chaud

1131 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 l thé noir
• 0.375 l jus de pomme
• 1 cm gingembre frais
• 2 anis étoilé
• 1 bâton de cannelle
• 6 clous de girofle
• 2 grains de poivre de la Jamaïque
• 100 g sucre brun
• 0.125 l rhum brun

Préparation

1. 1. Verse le thé noir et le jus de pomme dans une casserole.
2. 2. Pèle le gingembre.
3. 3. Ajoute le gingembre entier ainsi que les autres épices et le sucre dans la casserole.
4. 4. Porte le mélange à ébullition brièvement.
5. 5. Fais mijoter le punch pendant environ 15 minutes à feu doux.
6. 6. Incorpore le rhum dans le liquide.
7. 7. Réchauffe brièvement le mélange.
8. 8. Verse le punch chaud dans des verres.
9. 9. Retire les épices selon tes goûts ou ajoute plus de sucre si nécessaire.

Nutrition par portion

• kcal: 1131
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 142 g