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🍰 Quark fruité avec mélange de graines rôti

290 kcal · 30 min · 4 portions

Quark fruité avec mélange de graines rôti Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les graines de tournesol, le sésame et les graines de lin dans une poêle chaude.
  2. 2. Fais griller les graines sans matière grasse à feu moyen pendant 3 minutes.
  3. 3. Retire la poêle du feu et réserve les graines.
  4. 4. Laisse les graines refroidir complètement.
  5. 5. Pèle deux oranges de manière à retirer toutes les fibres blanches.
  6. 6. Sors délicatement les filets de pulpe entre les membranes.
  7. 7. Recueille le jus d'orange qui s'écoule dans un bol.
  8. 8. Rince l'orange restante à l'eau chaude et sèche-la.
  9. 9. Râpe finement le zeste de l'orange.
  10. 10. Presse l'orange pour obtenir plus de jus.
  11. 11. Mets le quark dans un bol séparé.
  12. 12. Mélange le quark avec deux cuillères à soupe de sirop d'érable.
  13. 13. Ajoute le jus d'orange recueilli et le zeste râpé.
  14. 14. Incorpore les trois quarts des filets d'orange dans le mélange de quark.
  15. 15. Répartis la masse uniformément sur quatre assiettes.
  16. 16. Décore le quark avec les filets d'orange restants.
  17. 17. Arrose le plat d'un peu de sirop d'érable.
  18. 18. Saupoudre le mélange de graines refroidi par-dessus.

Nutrition par portion