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🍽️ Glace sur bâtonnet à l'orange divine

459 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les oranges soigneusement sous l'eau chaude et séchez-les.
  2. 2. Râpez le zeste fin des oranges pour en extraire l'arôme.
  3. 3. Pressez le jus des oranges.
  4. 4. Ajoutez le jus d'orange et le miel dans une casserole.
  5. 5. Portez le mélange à ébullition.
  6. 6. Laissez mijoter légèrement le mélange pendant quelques minutes pour que les arômes se mêlent.
  7. 7. Versez le mélange chaud dans un bol.
  8. 8. Laissez le mélange refroidir complètement.
  9. 9. Incorporez le zeste d'orange râpé au liquide refroidi.
  10. 10. Ajoutez le fromage frais bien égoutté et mélangez.
  11. 11. Ajoutez le yaourt et mélangez.
  12. 12. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit à moitié ferme.
  13. 13. Incorporez délicatement la crème fouettée au reste de la préparation.
  14. 14. Versez la préparation dans les moules à glace.
  15. 15. Placez les moules au congélateur pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que la préparation commence à geler.
  16. 16. Insérez les bâtonnets en bois au centre de la masse congelée.
  17. 17. Laissez les sucettes à glace congeler complètement pendant encore environ 3 heures.
  18. 18. Sortez les sucettes à glace du congélateur environ 5 minutes avant de servir.
  19. 19. Démoulez délicatement les sucettes à glace des moules.

Nutrition par portion