← Toutes les recettes
🍽️ Salade d'oranges à la cannelle
181 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 4 oranges non traitées
- sucre glace 50 g
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- 0.5 c. à c. de cannelle
- 30 g de pistaches hachées
Préparation
- 1. Lavez les oranges à l'eau chaude.
- 2. Râpez finement le zeste des oranges.
- 3. Pelez les fruits complètement à l'aide d'un couteau.
- 4. Coupez la chair en fines tranches.
- 5. Réchauffez le sucre glace avec 50 millilitres d'eau dans une casserole.
- 6. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- 7. Laissez refroidir le sirop obtenu.
- 8. Mélangez le sirop refroidi avec l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
- 9. Versez le mélange cannelle sur les tranches d'orange.
- 10. Laissez mariner les oranges pendant environ 20 minutes.
- 11. Dressez la salade dans des bols individuels.
- 12. Saupoudrez le plat de pistaches.
Nutrition par portion
- kcal: 181
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 30 g