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🍽️ Oranges au sirop de sucre

1122 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle la peau des oranges très finement.
  2. 2. Frotte les fruits avec du sel.
  3. 3. Laisse-les reposer pendant 30 minutes.
  4. 4. Place les oranges dans un bol.
  5. 5. Verse de l'eau bouillante dessus.
  6. 6. Attends que l'eau ait refroidi.
  7. 7. Retire les oranges.
  8. 8. Laisse-les égoutter.
  9. 9. Rince-les à l'eau froide.
  10. 10. Fais-les tremper dans de l'eau fraîche toute la nuit.
  11. 11. Coupe la base des oranges en croix.
  12. 12. Fais bouillir les fruits dans beaucoup d'eau jusqu'à ce que la peau soit tendre.
  13. 13. Retire les oranges.
  14. 14. Coupe-les en tranches.
  15. 15. Retire les pépins.
  16. 16. Fais dissoudre le sucre à feu doux dans l'eau.
  17. 17. Ajoute le jus de citron.
  18. 18. Porte le mélange à ébullition une fois.
  19. 19. Sers les oranges confites après le repas en accompagnement du thé.

Nutrition par portion