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🍽️ Crème glacée à l'orange rafraîchissante

252 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les oranges et les citrons sous l'eau courante.
  2. 2. Râpez finement la peau colorée et fine de deux oranges et deux citrons chacun.
  3. 3. Pressez toutes les oranges et les citrons complètement pour obtenir le jus.
  4. 4. Prenez une petite partie du jus et ajoutez le miel et le gingembre.
  5. 5. Portez ce mélange à ébullition brièvement.
  6. 6. Versez le mélange chaud à travers une passoire fine pour retirer les solides.
  7. 7. Mélangez le jus filtré avec le reste du jus d'orange frais.
  8. 8. Assaisonnez le mélange avec du sel et du sucre à la fin.
  9. 9. Versez le liquide dans un récipient peu profond.
  10. 10. Placez le récipient au congélateur pendant au moins quatre heures.
  11. 11. Sortez le récipient de temps en temps et remuez la masse plusieurs fois avec une fourchette.
  12. 12. Servez le granité une fois qu'il a une consistance granuleuse.
  13. 13. Dressez le dessert immédiatement.

Nutrition par portion