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🍽️ Confiture rouge vif à l'orange et à la grenade

511 kcal · 30 min · 4 portions

Confiture rouge vif à l'orange et à la grenade Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe trois grenades en deux dans le sens de la largeur.
  2. 2. Sépare les grains des trois moitiés de fruit.
  3. 3. Fais passer les grains séparés à travers une passoire fine pour extraire le jus.
  4. 4. Récupère le jus obtenu dans un récipient.
  5. 5. Sépare les grains de la quatrième grenade restante.
  6. 6. Pèle les oranges complètement avec un couteau bien tranchant.
  7. 7. Enlève également la peau blanche amère sous l'écorce.
  8. 8. Coupe délicatement les filets d'orange le long des membranes de séparation.
  9. 9. Récupère le jus qui s'écoule des filets.
  10. 10. Presse les restes d'écorces d'orange pour obtenir plus de jus.
  11. 11. Coupe les filets d'orange séparés en petits morceaux.
  12. 12. Mélange le jus de grenade, les grains de grenade, les filets d'orange et le jus de citron dans une casserole.
  13. 13. Ajoute le jus d'orange pressé jusqu'à ce que tu aies au total 1 litre de liquide.
  14. 14. Incorpore le sucre gélifiant dans le mélange.
  15. 15. Porte le mélange à ébullition sur le feu.
  16. 16. Fais bouillir la confiture à gros bouillons pendant 4 minutes.
  17. 17. Remue constamment pendant la cuisson pour éviter que cela n'attache.
  18. 18. Versez la confiture chaude immédiatement dans des pots préalablement rincés à l'eau chaude.
  19. 19. Fermez hermétiquement les pots avec les couvercles.
  20. 20. Place les pots fermés sur les couvercles pendant 15 minutes.
  21. 21. Retourne ensuite les pots.
  22. 22. Laisse la confiture dans les pots refroidir complètement.

Nutrition par portion