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🍽️ Omelette au fromage de chèvre et basilic frais

391 kcal · 30 min · 4 portions

Omelette au fromage de chèvre et basilic frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les œufs dans un bol séparé.
  2. 2. Assaisonnez généreusement le mélange d'œufs de sel et de poivre.
  3. 3. Coupez le fromage de chèvre en gros cubes de taille bouchée.
  4. 4. Coupez le basilic en fines lanières, mais réservez 5 à 6 feuilles entières pour la décoration.
  5. 5. Ajoutez les cubes de fromage de chèvre et les lanières de basilic au mélange d'œufs.
  6. 6. Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  7. 7. Versez le mélange œufs-fromage dans la poêle chaude.
  8. 8. Baissez le feu à doux et couvrez la poêle avec un couvercle.
  9. 9. Laissez l'omelette prendre jusqu'à ce qu'elle soit ferme mais encore juteuse.
  10. 10. Retirez la poêle du feu et posez les feuilles de basilic réservées sur l'omelette.
  11. 11. Servez l'omelette immédiatement, encore chaude.

Nutrition par portion