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🍽️ Omelets croustillants au fromage et au jambon

426 kcal · 30 min · 4 portions

Omelets croustillants au fromage et au jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 220 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Séparez les œufs et fouettez les blancs en neige à moitié ferme.
  3. 3. Incorporez les jaunes d'œufs et la crème aux blancs en neige.
  4. 4. Coupez le jambon en petits morceaux.
  5. 5. Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à omelette.
  6. 6. Faites revenir un quart des morceaux de jambon dans le beurre chaud.
  7. 7. Versez un quart du mélange d'œufs sur le jambon.
  8. 8. Assaisonnez le mélange de poivre et d'une pincée de sel.
  9. 9. Saupoudrez un peu de fromage sur l'omelette.
  10. 10. Placez la poêle au four pendant environ 5 minutes.
  11. 11. Laissez l'omelette prendre et dorer légèrement.
  12. 12. Sortez l'omelette cuite du four.
  13. 13. Répétez les étapes 5 à 12 pour les trois autres omelets.
  14. 14. Servez les omelets directement après la cuisson.

Nutrition par portion