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🍽️ Animaux d'olive à grignoter pour les enfants
191 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 radis
- sel
- 2 carottes moyennes
- 16 très grosses olives noires (dénoyautées)
- 16 petites olives (dénoyautées)
- 100 g fromage frais
- 1 c. à café jus de citron
- 1 brin persil
- 16 baies de poivre rouges
Préparation
- 1. Épluche le radis.
- 2. Coupe le radis en 16 tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur chacune.
- 3. Sale légèrement les tranches de radis.
- 4. Réserve les tranches de radis et laisse-les évacuer un peu d'eau.
- 5. Épluche les carottes.
- 6. Coupe les carottes en tranches.
- 7. Égoutte les deux sortes d'olives.
- 8. Sèche les olives.
- 9. Coupe un petit triangle longitudinal dans chaque grosse olive.
- 10. Mélange le fromage frais avec le jus de citron.
- 11. Sale légèrement le mélange de fromage frais.
- 12. Étale le mélange de fromage frais dans les creux des grosses olives.
- 13. Assure-toi qu'une fine bande blanche reste visible.
- 14. Essuie les tranches de radis.
- 15. Dispose 4 tranches de radis sur une assiette.
- 16. Utilise les tranches de radis comme base, qui ressemblent à des icebergs.
- 17. Coupe un petit triangle dans les tranches de carotte.
- 18. Utilise le triangle comme bec pour les pingouins.
- 19. Réserve le triangle.
- 20. Place les tranches de carotte restantes au centre des tranches de radis.
- 21. Utilise les tranches de carotte comme pieds des pingouins.
- 22. Insère le triangle de carotte (bec) dans la petite olive.
- 23. Prends un petit cure-dent en bois.
- 24. Enfiche la petite olive (tête) transversalement sur le cure-dent.
- 25. Enfonce fermement le cure-dent avec la petite olive dans la grosse olive (corps).
- 26. Enfonce une baie de poivre dans le mélange de fromage frais.
- 27. Enfonce un petit morceau de persil dans le mélange de fromage frais.
- 28. Utilise la baie de poivre et le persil comme cravate.
Nutrition par portion
- kcal: 191
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 10 g