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🍽️ Ail aux olives au bain d'huile
197 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 3 gousses d'ail
- 60 ml huile d'olive
- 1 bocal olives (poids égoutté 200 g)
- 2 branches de romarin frais
- 2 branches d'origan frais
- 1 c. à c. graines de fenouil
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en fines tranches. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une petite poêle et fais revenir l'ail brièvement. Égoutte les olives et place-les dans un bol.
- 2. Lave les branches de romarin et d'origan et secoue-les bien pour les sécher.
- 3. Mélange l'huile d'olive restante avec le romarin, l'origan, les graines de fenouil et l'ail. Verse le mélange sur les olives, assaisonne de sel et de poivre et mélange bien. Laisse mariner les olives à l'ail pendant plusieurs heures.
Nutrition par portion
- kcal: 197
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 2 g