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🍽️ Pommes de terre croustillantes au four aux oignons

314 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre croustillantes au four aux oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur statique.
  2. 2. Épluche les oignons et coupe-les en quartiers.
  3. 3. Épluche l'ail et coupe-le en tranches.
  4. 4. Lave bien les pommes de terre et retire toutes les parties abîmées.
  5. 5. Coupe les pommes de terre en tranches d'environ demi centimètre d'épaisseur.
  6. 6. Mets les tranches de pommes de terre, les quartiers d'oignon et les tranches d'ail dans un grand saladier.
  7. 7. Ajoute l'huile et assaisonne avec du sel, du poivre, du jus de citron et du cumin.
  8. 8. Mélange bien le tout pour que les ingrédients soient uniformément assaisonnés.
  9. 9. Recouvre deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
  10. 10. Répartis le mélange de pommes de terre uniformément sur les deux plaques.
  11. 11. Enfourne les plaques et fais cuire pendant environ 40 minutes.
  12. 12. Change les plaques de place 2 à 3 fois pendant la cuisson pour que les pommes de terre croustillent dessus et dessous.
  13. 13. Pique une pomme de terre avec une fourchette pour vérifier qu'elle est bien cuite.
  14. 14. Saupoudre les pommes de terre cuites de gros sel de mer avant de servir.

Nutrition par portion