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🍽️ Pommes de terre au four farcies au thon

384 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre au four farcies au thon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
  2. 2. Lave bien les pommes de terre et sèche-les avec un torchon.
  3. 3. Dépose les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. 4. Arrose les pommes de terre d'un peu d'huile d'olive.
  5. 5. Assaisonne les pommes de terre de sel et de poivre.
  6. 6. Fais cuire les pommes de terre dans le four préchauffé pendant environ 50 minutes.
  7. 7. Lave le poivron et coupe-le en deux dans la longueur.
  8. 8. Retire les graines et les parois blanches intérieures du poivron.
  9. 9. Coupe le poivron en petits dés.
  10. 10. Épluche l'échalote et hache-la finement.
  11. 11. Mélange le poivron en dés, l'échalote hachée et le yaourt dans un bol.
  12. 12. Laisse bien égoutter le thon.
  13. 13. Écrase le thon à la fourchette.
  14. 14. Incorpore le thon au mélange de yaourt.
  15. 15. Assaisonne la farce de sel, de poivre et de jus de citron selon ton goût.
  16. 16. Sors les pommes de terre du four.
  17. 17. Coupe les pommes de terre en longueur.
  18. 18. Écarte légèrement les pommes de terre.
  19. 19. Garnis les pommes de terre avec le mélange au thon.
  20. 20. Dresse les pommes de terre sur des assiettes.
  21. 21. Saupoudre les pommes de terre terminées de poivre moulu et sers-les.

Nutrition par portion