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🍽️ Légumes rôtis croustillants

268 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Pèle les pommes de terre et coupe-les en bâtonnets.
  3. 3. Lave les poivrons.
  4. 4. Coupe les poivrons en deux et retire l'intérieur avec les parois blanches et les pépins.
  5. 5. Coupe les poivrons épépines en lanières dans le sens de la longueur.
  6. 6. Pèle les oignons et l'ail.
  7. 7. Coupe les oignons en quartiers.
  8. 8. Mélange les pommes de terre avec l'huile.
  9. 9. Assaisonne les pommes de terre avec du sel et du poivre.
  10. 10. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  11. 11. Répartis les pommes de terre uniformément sur la plaque.
  12. 12. Fais cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes.
  13. 13. Retire la plaque du four.
  14. 14. Ajoute les lanières de poivron aux pommes de terre.
  15. 15. Ajoute les quartiers d'oignon aux pommes de terre.
  16. 16. Ajoute l'ail aux pommes de terre.
  17. 17. Ajoute le thym aux pommes de terre.
  18. 18. Mélange bien le tout.
  19. 19. Remets la plaque dans le four.
  20. 20. Fais cuire les légumes pendant encore 20 à 25 minutes.
  21. 21. Assaisonne à nouveau les légumes cuits avec un peu de sel et de poivre.
  22. 22. Sers les légumes rôtis.

Nutrition par portion