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🍽️ Champignons et oignons au four avec fromage
353 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 oignons rouges
- 250 g champignons (par ex. champignons de Paris, Shiitake)
- 200 g Halloumi
- 60 ml huile d'olive
- 2 c. à s. persil haché
- Sel
- Poivre (du moulin)
- 2 c. à s. jus de citron
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut/bas.
- 2. Épluche les oignons et coupe les racines inférieures, mais laisse le talon supérieur intact.
- 3. Coupe les oignons en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Dépose les moitiés d'oignon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 5. Nettoie les champignons et retire les tiges.
- 6. Dépose également les champignons sur la plaque de cuisson.
- 7. Sors le Halloumi de son emballage et coupe-le en dés d'environ 1 centimètre.
- 8. Mélange l'huile d'olive avec le persil, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol.
- 9. Pince les oignons avec la moitié du mélange d'huile.
- 10. Mélange le Halloumi avec le reste de l'huile.
- 11. Dépose le Halloumi sur les champignons.
- 12. Fais cuire le plat pendant environ 15 minutes au four.
- 13. Laisse le plat refroidir un court instant.
- 14. Sers le plat avec du pain blanc frais.
Nutrition par portion
- kcal: 353
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 6 g