← Toutes les recettes

🍽️ Filets de poisson au four avec beurre aux champignons et bacon

359 kcal · 30 min · 4 portions

Filets de poisson au four avec beurre aux champignons et bacon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Allume la fonction grill de ton four et préchauffe-le.
  2. 2. Coupe les filets de poisson en deux dans le sens de la largeur, de sorte que tu obtiennes deux petits morceaux par filet.
  3. 3. Assaisonne légèrement les morceaux de poisson avec du sel et du poivre.
  4. 4. Nettoie les champignons et coupe-les en quartiers.
  5. 5. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en fines tranches.
  6. 6. Coupe le bacon en petits dés.
  7. 7. Fais fondre le beurre aux herbes dans une poêle allant au four et laisse-le légèrement mousser.
  8. 8. Ajoute les champignons, l'ail et le bacon dans le beurre chaud.
  9. 9. Fais revenir les ingrédients brièvement et à feu vif.
  10. 10. Pose les filets de poisson assaisonnés dans la poêle avec le mélange.
  11. 11. Glisse la poêle dans le four préchauffé.
  12. 12. Fais gratiner le poisson pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  13. 13. Sors la poêle du four.
  14. 14. Répartis les filets de poisson sur deux assiettes.
  15. 15. Verse le beurre aux champignons et au bacon de la poêle sur les filets.

Nutrition par portion