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🍽️ Fruit salad in a cup

147 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'ananas en petits dés.
  2. 2. Lave la pomme.
  3. 3. Coupe la pomme en quartiers.
  4. 4. Enlève le trognon des quartiers de pommes.
  5. 5. Coupe la pomme en petits morceaux.
  6. 6. Lave les fraises.
  7. 7. Retire les tiges des fraises.
  8. 8. Coupe les fraises en petits morceaux.
  9. 9. Mets le fruit dans un bol.
  10. 10. Verse le jus d'orange par-dessus.
  11. 11. Ajoutez le sucre vanillé.
  12. 12. Mélange bien le tout.
  13. 13. Laisse infuser le mélange pendant environ 5 minutes.
  14. 14. Prends la peau d'orange et le poivre.
  15. 15. Mets-les dans un mortier.
  16. 16. Réduis les ingrédients en une poudre fine.
  17. 17. Lavez la pomme verte.
  18. 18. Coupe la pomme verte en quartiers.
  19. 19. Enlève le trognon des quartiers de pommes.
  20. 20. Coupe la pomme en lamelles très fines.
  21. 21. Pose les quartiers de pomme sur l'assiette.
  22. 22. Prends la salade de fruits.
  23. 23. En cas de doute, égoutte le jus dans une passoire.
  24. 24. Remplis le saladier de fruits avec un cercle à pâtisserie.
  25. 25. Appuie légèrement sur la salade dans le cercle.
  26. 26. Place le cercle à pâtisserie sur les assiettes.
  27. 27. Enlevez délicatement le cercle.
  28. 28. Saupoudre le mélange d'orange et poivre moulu par-dessus.
  29. 29. Sers le fruit.

Nutrition par portion