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🍽️ Assiette de fruits colorés avec fromage frais et chicorée

634 kcal · 30 min · 4 portions

Assiette de fruits colorés avec fromage frais et chicorée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Séparez délicatement les feuilles de la chicorée les unes des autres.
  2. 2. Lavez les feuilles sous l'eau courante.
  3. 3. Séchez bien les feuilles pour qu'elles ne soient pas mouillées.
  4. 4. Disposez les feuilles de chicorée en étoile sur deux assiettes.
  5. 5. Déposez de petites montagnes de fromage frais sur les feuilles de chicorée.
  6. 6. Coupez le melon en deux dans le sens de la longueur.
  7. 7. Retirez les graines du melon.
  8. 8. Prélevez de petites boules avec un emporte-pièce sphérique dans la chair.
  9. 9. Laissez un petit bord sur la peau.
  10. 10. Pelez les kiwis de leur peau.
  11. 11. Coupez la chair des kiwis en tranches.
  12. 12. Lavez les fraises soigneusement.
  13. 13. Retirez les queues vertes des fraises.
  14. 14. Coupez les fraises en morceaux plus petits si nécessaire.
  15. 15. Remplissez le melon évidé avec les boules de melon.
  16. 16. Ajoutez les tranches de kiwi dans le melon évidé.
  17. 17. Disposez les fraises dans le melon évidé.
  18. 18. Saupoudrez de flocons d'avoine sur les fruits dans le melon.
  19. 19. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  20. 20. Préparez le cacao selon vos goûts.
  21. 21. Servez la salade accompagnée du cacao et de la crème.

Nutrition par portion