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🍽️ Salade de fruits fruitée sur une base crémeuse de fromage frais
495 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 c. à s. noisettes (hachées)
- 2 kiwis
- 2 oranges
- 400 g fromage frais
- crème liquide 50 g
- Miel
- 1 c. à c. zeste de citron (râpé)
Préparation
- 1. Épluche les kiwis et retire complètement la peau.
- 2. Coupe la chair des kiwis en petits dés.
- 3. Épluche les oranges et sépare les quartiers de la peau et des membranes.
- 4. Coupe également les quartiers d'orange en morceaux de taille appropriée.
- 5. Mets le fromage frais dans un bol.
- 6. Ajoute la crème au mélange de fromage frais.
- 7. Remue le mélange avec une cuillère ou un fouet jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse et sans grumeaux.
- 8. Ajoute le miel.
- 9. Incorpore bien le miel jusqu'à ce qu'il soit dissous.
- 10. Râpe un peu de zeste de citron sur la crème.
- 11. Mélange brièvement le zeste de citron avec la crème.
- 12. Prépare de petites assiettes à dessert ou des bols.
- 13. Dépose une boule de crème au fromage frais sur chaque assiette.
- 14. Répartis les dés de fruits préparés (kiwis et oranges) sur la crème.
- 15. Parseme les noisettes sur les fruits en guise de décoration.
Nutrition par portion
- kcal: 495
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 17 g