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🍽️ Tartine crémeuse au Camembert sur pain

485 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g de Camembert bien mûr
• 50 g de beurre mou
• 3 c. à s. de fromage frais
• 1 petite oignon
• Sel
• Poivre (du moulin)
• 1 c. à c. de paprika (doux)
• 3 radis
• 2 c. à s. de ciboulette en roulettes
• Pain de campagne (ou pain noir)

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés.
2. 2. Sors le Camembert de son emballage et retire la croûte blanche.
3. 3. Écrase la masse de fromage avec une fourchette dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit fine.
4. 4. Ajoute le beurre, le fromage frais et le paprika.
5. 5. Mélange bien le tout jusqu'à obtenir une masse lisse.
6. 6. Épluche l'oignon et hache-le très finement.
7. 7. Incorpore les dés d'oignon à la masse de fromage.
8. 8. Assaisonne la masse avec du sel et du poivre selon ton goût.
9. 9. Lave les radis et coupe-les en bâtonnets très fins.
10. 10. Coupe le pain en tranches.
11. 11. Étends généreusement le mélange sur les tranches de pain.
12. 12. Parseme la tartine de bâtonnets de radis.
13. 13. Coupe la ciboulette en petites roulettes.
14. 14. Décore le pain avec les roulettes de ciboulette.
15. 15. Sers le mélange immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 485
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 12 g