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🍰 Gâteau croustillant aux noix et au miel

282 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau croustillant aux noix et au miel Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine avec la levure chimique dans un bol.
  2. 2. Ajoute les 80 grammes de beurre coupés en dés, le miel et le jaune d'œuf.
  3. 3. Pétris rapidement les ingrédients pour former une pâte molle.
  4. 4. Graisse une plaque de cuisson avec un peu de matière grasse.
  5. 5. Dépose la pâte sur la plaque.
  6. 6. Humidifie légèrement tes mains avec de l'eau.
  7. 7. Aplatis la pâte avec tes mains humides en un rectangle d'environ 35 sur 20 centimètres.
  8. 8. Fais fondre le reste du beurre dans une petite casserole.
  9. 9. Ajoute le reste du miel, les noix moulues et les noix entières dans la casserole.
  10. 10. Fais chauffer le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence doucement à bouillir.
  11. 11. Répartis la mixture aux noix uniformément sur la pâte.
  12. 12. Préchauffe le four à 200 degrés et place la plaque au centre.
  13. 13. Fais cuire le gâteau pendant environ 15 minutes.
  14. 14. Sors le gâteau du four.
  15. 15. Coupe le gâteau encore chaud en morceaux.
  16. 16. Laisse refroidir les morceaux sur une grille.

Nutrition par portion