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🍰 Gâteau aux noix de Grenoble à la confiture

685 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau aux noix de Grenoble à la confiture Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Beurrez un moule à gâteau et saupoudrez-le légèrement de farine.
  2. 2. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  3. 3. Mélange bien la crème fraîche dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  4. 4. Ajoutez les noix, le sucre glace, l’huile et les œufs à la crème fraîche et mélangez bien le tout.
  5. 5. Mélange la farine avec la levure chimique.
  6. 6. Souleve le melange de farine sous la masse cremese.
  7. 7. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la bien.
  8. 8. Fais cuire le gâteau pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  9. 9. Vérifiez le temps de cuisson avec un cure-dent en bois, qui doit ressortir sec.
  10. 10. Laisse le gâteau refroidir un instant, démoule-le et coupe-le en trois bandes égales.
  11. 11. Laisse les bandes de gâteau refroidir complètement.
  12. 12. Réchauffe la confiture rouge et la confiture jaune séparément.
  13. 13. Étalez la confiture rouge sur deux des bandes de gâteau.
  14. 14. Étalez la confiture jaune sur la troisième bande de gâteau.
  15. 15. Dépose une bande de gâteau enduite de rouge dans un moule à gélatine ou remets-la dans le moule à gâteau.
  16. 16. Fouettez la crème avec le sucre vanillé et la levure chimique jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
  17. 17. Étale uniformément la moitié de la crème fouettée sur le premier fond de gâteau.
  18. 18. Pose la bande de gâteau enduite de jaune d'œuf avec la confiture vers le bas.
  19. 19. Étale uniformément la crème fouettée restante sur la bande jaune.
  20. 20. Pose le dernier morceau de gâteau enduit de rouge avec la confiture vers le bas, comme un couvercle.

Nutrition par portion