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🍰 Biscuits croustillants aux noix et au chocolat

254 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g farine
• levure chimique 1.5 c. à café
• 0.5 c. à café sel
• 4 c. à soupe lait
• 200 g beurre
• 2 œufs
• 2 sachet sucre vanillé
• 250 g sucre
• 250 g flocons d'avoine (fins)
• 150 g noix hachées
• 200 g chocolat noir (haché grossièrement)

Préparation

1. 1. Mélange la farine, la levure chimique et le sel dans un bol et tamise les ingrédients ensemble.
2. 2. Ajoute le beurre, le sucre, les œufs, le lait et le sucre vanillé dans le bol.
3. 3. Remue le mélange à la cuillère ou à la fourchette jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
4. 4. Ajoute les flocons d'avoine et les noix hachées dans la pâte.
5. 5. Pétris les ingrédients à la main ou à la cuillère jusqu'à ce qu'ils soient bien liés.
6. 6. Incorpose délicatement le chocolat haché dans la pâte.
7. 7. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
8. 8. Prélève des portions de la taille d'une cuillère à soupe et forme de petites boules.
9. 9. Dépose les portions de pâte individuellement sur la plaque de cuisson préparée.
10. 10. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.
11. 11. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
12. 12. Fais cuire les biscuits pendant environ 12 à 15 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 254
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 28 g