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🍰 Pommes croustillantes aux noix
289 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 grandes pommes
- 2 figues
- 20 raisins secs
- 20 g de noisettes hachées
- 20 g de bâtonnets d'amandes
- 2 c. à s. de miel
- Cannelle
- 2 c. à s. de beurre
Préparation
- 1. Lavez les pommes soigneusement.
- 2. Séchez les pommes avec un torchon.
- 3. Retirez le trognon des pommes avec un emporte-pièce.
- 4. Épluchez les figues.
- 5. Hachez finement la chair des figues.
- 6. Faites chauffer une poêle antiadhésive.
- 7. Faites torréfier les amandes et les noisettes dans la poêle pendant un court instant.
- 8. Mélangez les noix torréfiées avec la chair de figue hachée.
- 9. Ajoutez les raisins secs au mélange de noix et de fruits.
- 10. Incorporez le miel liquide dans le mélange.
- 11. Ajoutez la cannelle au mélange et mélangez bien le tout.
- 12. Graissez généreusement un plat allant au four avec du gras.
- 13. Placez les pommes préparées dans le plat.
- 14. Garnissez les pommes avec le mélange de noix et de fruits.
- 15. Répartissez le reste de la garniture autour des pommes dans le plat.
- 16. Posez un petit morceau de beurre sur chaque pomme.
- 17. Préchauffez le four à 200 degrés.
- 18. Placez le plat au four.
- 19. Faites cuire les pommes pendant 35 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 289
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 41 g