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🍝 Salade de pâtes fraîche aux tomates, jambon et olives

875 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pâtes fraîche aux tomates, jambon et olives Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir beaucoup d'eau dans une casserole et ajoutez-y du sel.
  2. 2. Faites cuire les pâtes al dente dedans.
  3. 3. Égouttez les pâtes dans une passoire.
  4. 4. Rincez les pâtes à l'eau froide pour les refroidir.
  5. 5. Laissez bien égoutter les pâtes.
  6. 6. Mélangez un peu d'huile aux pâtes égouttées.
  7. 7. Laissez refroidir les pâtes avec l'huile un peu.
  8. 8. Lavez soigneusement les tomates fraîches.
  9. 9. Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  10. 10. Coupez le jambon en fines lanières.
  11. 11. Laissez bien égoutter les tomates séchées.
  12. 12. Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
  13. 13. Lavez le basilic frais.
  14. 14. Secouez le basilic pour l'essorer.
  15. 15. Détachez les feuilles de basilic des tiges.
  16. 16. Coupez les feuilles de basilic en fines lanières.
  17. 17. Versez la mayonnaise dans un bol.
  18. 18. Ajoutez le yaourt à la mayonnaise.
  19. 19. Ajoutez le jus de citron.
  20. 20. Mélangez la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  21. 21. Pressez l'ail épluché dans la sauce.
  22. 22. Assaisonnez la sauce avec du sel.
  23. 23. Assaisonnez la sauce avec du poivre.
  24. 24. Ajoutez tous les ingrédients de salade préparés dans un grand bol.
  25. 25. Versez la vinaigrette sur les ingrédients.
  26. 26. Mélangez bien le tout.
  27. 27. Goûtez à nouveau la salade.
  28. 28. Servez la salade.

Nutrition par portion