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🍝 Salade de pâtes fraîche au thon

674 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer une grande casserole d'eau et porte-la à ébullition.
  2. 2. Lave les oignons nouveaux et coupe-les en deux dans la longueur.
  3. 3. Coupe les oignons nouveaux en fines demi-rondelles.
  4. 4. Ajoute les pâtes dans l'eau bouillante et fais-les cuire al dente selon les instructions du paquet.
  5. 5. Ajoute les oignons nouveaux coupés dans la casserole deux minutes avant la fin de la cuisson des pâtes.
  6. 6. Épluche la gousse d'ail et hache-la finement.
  7. 7. Ajoute l'ail haché dans un grand bol.
  8. 8. Lave les poivrons et coupe-les en deux dans la longueur.
  9. 9. Retire les graines et la membrane blanche intérieure des poivrons.
  10. 10. Coupe les poivrons en fines lanières.
  11. 11. Réserve quelques lanières de poivron pour les utiliser plus tard comme décoration.
  12. 12. Coupe le reste des poivrons en petits dés.
  13. 13. Épluche le concombre.
  14. 14. Coupe le concombre épluché en morceaux de taille appropriée.
  15. 15. Égoutte l'eau de la boîte de thon.
  16. 16. Émiette le thon à la fourchette en petits morceaux.
  17. 17. Ajoute les pâtes égouttées et les oignons nouveaux de la casserole dans le bol avec l'ail.
  18. 18. Ajoute les poivrons en dés, les morceaux de concombre et le thon au mélange de pâtes.
  19. 19. Mélange tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol.
  20. 20. Assaisonne la marinade généreusement selon ton goût.
  21. 21. Verse la marinade sur le mélange de pâtes.
  22. 22. Remue délicatement la salade pour bien mélanger tous les ingrédients.
  23. 23. Goûte à nouveau la salade et ajuste les épices si nécessaire.
  24. 24. Répartis la salade dans de petites assiettes ou bols.
  25. 25. Décore chaque assiette avec les lanières de poivron réservées précédemment.
  26. 26. Sers la salade tiède ou froide.

Nutrition par portion