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🍝 Salade de pâtes colorée au thon et aux œufs

606 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pâtes colorée au thon et aux œufs Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites chauffer une casserole d'eau et portez-la à ébullition.
  2. 2. Ajoutez les œufs dans l'eau bouillante et faites-les cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.
  3. 3. Sortez délicatement les œufs de l'eau et laissez-les refroidir.
  4. 4. Ajoutez les pâtes dans l'eau de cuisson et faites-les cuire al dente (al dente), comme indiqué sur l'emballage.
  5. 5. Égouttez les pâtes et rincez-les immédiatement à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  6. 6. Laissez bien égoutter les pâtes dans une passoire.
  7. 7. Portez une nouvelle casserole d'eau salée à ébullition.
  8. 8. Ajoutez les petits pois dans l'eau bouillante et faites-les cuire environ 4 minutes.
  9. 9. Égouttez les petits pois et rincez-les immédiatement à l'eau froide.
  10. 10. Lavez les radis à l'eau courante.
  11. 11. Coupez les tiges vertes et les racines des radis.
  12. 12. Coupez les radis en fines tranches.
  13. 13. Lavez le cresson à l'eau courante.
  14. 14. Secouez le cresson pour éliminer l'excès d'eau.
  15. 15. Déchirez les feuilles de cresson en petits morceaux bouchées.
  16. 16. Ouvrez la boîte de thon et égouttez le liquide.
  17. 17. Sortez le thon de la boîte et émiettez-le grossièrement à la fourchette.
  18. 18. Ajoutez les pâtes égouttées dans un grand saladier.
  19. 19. Ajoutez les petits pois égouttés au saladier.
  20. 20. Ajoutez les radis coupés au saladier.
  21. 21. Ajoutez le cresson préparé au saladier.
  22. 22. Ajoutez les morceaux de thon émiettés au saladier.
  23. 23. Arrosez les ingrédients de vinaigre, d'huile, de sel, de poivre et de sucre.
  24. 24. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément enrobés.
  25. 25. Goûtez la sauce et ajustez avec du sel, du poivre et du sucre si nécessaire.
  26. 26. Prenez les œufs refroidis et écalez-les délicatement.
  27. 27. Coupez les œufs écalés en quartiers ou en tranches.
  28. 28. Disposez les morceaux d'œufs sur le dessus de la salade de pâtes.

Nutrition par portion