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🍝 Salade de pâtes fraîche au feta et aux épinards

582 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pâtes fraîche au feta et aux épinards Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Jette les pâtes Fusilli dans l'eau bouillante.
  3. 3. Fais cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  4. 4. Égoutte les pâtes.
  5. 5. Rince les pâtes à l'eau froide pour les refroidir.
  6. 6. Lave bien les épinards.
  7. 7. Retire les tiges dures des épinards.
  8. 8. Déchire les grandes feuilles en morceaux plus petits.
  9. 9. Fais bouillir de l'eau dans une casserole et ajoute un peu de sel.
  10. 10. Jette les épinards dans l'eau salée bouillante.
  11. 11. Fais cuire les épinards pendant deux minutes.
  12. 12. Égoutte les épinards.
  13. 13. Rince les épinards à l'eau froide.
  14. 14. Presse bien les épinards pour éliminer l'excès d'eau.
  15. 15. Assaisonne les épinards avec une pincée de sel.
  16. 16. Assaisonne les épinards avec du poivre fraîchement moulu.
  17. 17. Assaisonne les épinards avec une pincée de noix de muscade moulue.
  18. 18. Prends une poêle et place-la sur le feu.
  19. 19. Jette les pignons de pin dans la poêle sèche.
  20. 20. Fais griller les pignons de pin jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  21. 21. Sorte le feta de son emballage.
  22. 22. Laisse égoutter le feta.
  23. 23. Coupe le feta en petits dés.
  24. 24. Prends un bol et verse l'huile d'olive dedans.
  25. 25. Verse le vinaigre de vin blanc dans le bol.
  26. 26. Verse le miel dans le bol.
  27. 27. Assaisonne la vinaigrette avec une pincée de sel.
  28. 28. Assaisonne la vinaigrette avec du poivre fraîchement moulu.
  29. 29. Mélange bien la vinaigrette à la fourchette.
  30. 30. Jette les pâtes refroidies dans un grand bol.
  31. 31. Jette les épinards assaisonnés dans le bol avec les pâtes.
  32. 32. Jette les pignons de pin grillés dans le bol.
  33. 33. Jette les dés de feta dans le bol.
  34. 34. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  35. 35. Verse la vinaigrette sur le mélange de pâtes.
  36. 36. Mélange le tout une dernière fois jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien répartie.
  37. 37. Prends de petits bols.
  38. 38. Répartis la salade de pâtes dans les bols.
  39. 39. Serve la salade.

Nutrition par portion